单项选择题 Coq au vin 这道菜使用的烹调方式是（）。

单项选择题 Fricassee de volaille a l’ancienne 的主要原材料是（）。

单项选择题 奥格谷地珍珠鸡这道菜加入了法国诺曼底的奥格地区生产的（）而闻名。