判断题 金针菇菌盖金黄色，平菇菇肉为白色。

判断题 甜炼乳是在牛乳中加入16%以上的蔗糖，并浓缩至原体积的40%左右而成。

判断题 瓜果类原料采收后继续成熟的现象叫发芽。