填空题
酶活力是指(),一般用一定条件下,酶催化某一化学反应的反应速度表示。
酶催化化学反应的能力
填空题 酶的活性中心包括()和()两个功能部位,其中()直接与底物结合,决定酶的专一性,()是发生化学变化的部位,决定反应的性质。
填空题 根据酶的专一性程度不同,可分为()特异性,()特异性和()特异性。
填空题 酶的辅助因子可根据与酶蛋白结合的紧密程度来分为两种,结合紧密的为();结合疏松的为(),可用()的方法除去。