问答题
简述膳食宝塔2007与上个版本的膳食宝塔的区别（至少说出3点不同）。
由图1-1和图1-2可知，两个版本的膳食平衡宝塔的区别有：（1）增加了水的推荐量，每日1200ml；
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 以表1-10为例，简述各类食物摄入量计算的工作程序。
问答题 简述《中国食物成分表2002》的分类方法。
问答题 简述食物可食部、废弃率、烹调重量因子的概念和计算公式及生熟重量比值的计算公式。
