判断题 冷库内所有包装产品都必须有日期标签（新鲜蔬果除外）。

判断题 加工间为工具清洁消毒的消毒液（季铵盐）的浓度是200PPM。

判断题 进出冷冻库做到随手关门，冰柜在未使用时，柜门应处于关闭状态。