问答题
简要说明微生物产酶（生产）的主要发酵方式.
（1）固体发酵法：利用麸皮和米糠为主要原料，添加谷壳，豆饼等，加水拌成半固体状态，供微生物生长和产酶用。分为浅盘法、转桶......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述产酶微生物诱变育种步骤的主要方法和步骤.
问答题 酶发酵生产的菌株一般需具备什么条件。
问答题 联系实验教学举例说明菌种分离的一般过程。
