单项选择题 常用来做鸟头的技法是（）.

单项选择题 一般有生理缺陷的客人，自尊心比正常人（），餐厅服务员要给予特别照顾，但不能过分。

单项选择题 当班餐饮服务员的仪容仪表符合规定要求的有（）。