单项选择题
炒谷芽的功能是（）
A.消食和中 B.健脾消食 C.消食止泻 D.补脾止泻 E.补脾和胃
单项选择题 发芽时叶芽长度标准宜为（）
单项选择题 麦芽的炮制方法是（）
单项选择题 发酵法时pH值宜控制在（）
