多项选择题
在咖啡烘焙过程中,烘焙师如何控制烘焙度以达到期望的风味()?
A.调整烘焙时间B.调整烘焙温度C.观察咖啡豆的颜色变化D.听取咖啡豆爆裂的声音E.使用烘焙度测试仪
多项选择题 以下哪些咖啡饮品是在浓缩咖啡的基础上制作的()?
多项选择题 以下哪些咖啡处理方式会改变咖啡豆的最终风味()?
多项选择题 在咖啡品鉴中,以下哪些因素可以用来描述一杯咖啡的“复杂度”()?