问答题
简述添桶的原则？
一般来说要用同品种、同酒龄的酒进行添罐，在某些情况下可以用比较陈的葡萄酒。但是在任何情况下都不可用新酒添老酒，在缺乏同品......
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问答题 简述转罐（换桶）的作用？
问答题 简述葡萄酒微氧技术的意义和作用？
问答题 简述葡萄酒快速陈酿新技术的发展状况？
