单项选择题 在人体所需的各大营养素中，（）和糖、脂肪是产生热量的营养素。

单项选择题 完全蛋白质的食物有（）。

单项选择题 根据蛋白胡子所含量氨基酸种类、数量和比例不同，把蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和（）三类。