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职业技能鉴定考试试题及答案解析

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审核员在对某月饼加工车间审核时发现,在该车间人员通道处的临时货架和管理人员的办公桌上摆放着出炉不久待冷却的月饼,通道处人来人往,月饼上方不时有苍蝇飞舞。车间主任对此回答是生产旺季,冷却间不够用,临时利用通道,至于苍蝇,他认为加工车间处于消毒过的环境,苍蝇并不带菌。是否符合事实,如不符合,请写出不符合条款。

【参考答案】

不符合事实:审核员在加工车间审核时发现,车间人员通道处有苍蝇飞舞。
不符合条款:GB/T 22000-2006 ......

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