单项选择题 刀格（挡手）是指刀上用来隔离（）的部分。

单项选择题 其他刀尖角度大于60度，刀身长度超过（）毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具都是管制刀具。

单项选择题 三棱刮刀是指具有三个刀刃的（）刀具。