单项选择题
刀法变化中“幼丝“的规格是()。
A、2cm(2mm) B、2cm(1mm) C、3cm(1mm)
单项选择题 刀法变化中“丁”的规格是()。
单项选择题 用烫面皮制作的品种是()。
单项选择题 猪油包属于()疏松。