判断题 韭菜、大葱、韭葱等蔬菜的食用部分为鳞茎。

判断题 绿叶菜类蔬菜具有植株较矮小、生长期短、生长速度快的特点。

判断题 大白菜是以不结球绿叶为产品的一年或二年生草本植物。