判断题 使用大剂量维生素D预防佝偻病有潜在的安全风险，补充宜采用生理需要量每日补充的方法，更安全准确。

判断题 维生素A和D都属于水溶性维生素。

判断题 根据中国营养学会的定义，RNI为膳食推荐摄入量、UL为可耐受最高摄入量即中毒量。