问答题
浓香型白酒为何要高度掐酒？
增己降乳是提高浓香型大曲酒质量的重要内容。而乳酸乙酯在酒头中的含量是酒尾中的十二分之一，且易溶于水蒸气中（与其他酯相反）......
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问答题 什么是营养型复制白酒？
问答题 什么是清蒸混渣？
问答题 简述老白干香型低度酒的风格描述？
