判断题
伞把菇常用于筵席中。代表菜肴有“生蒸鸡纵”“红烧鸡纵”等。（）
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判断题 脱水储存法根据其干燥方法不同，又可分为自然干燥法和人工干燥法两类。（）
判断题 食用菌藻类原料的干制品通常是将原料放于凉爽.阴暗.干燥处进行储存保鲜.并注意虫蛀。（）
判断题 鲜木耳含有毒素不可食用，有出血性疾病的人适宜食用黑木耳。（）
