多项选择题
准备酿酒用水时应考虑的方向有（）
A.润粮B.蒸料C.加量水D.冷却水
多项选择题 大曲的感官测定指标包括（）
多项选择题 浓香型白酒酿造过程中，“三废”是指（）
多项选择题 通常所说的“五香”是指粮香、窖香和（）
