判断题
一般认为,碳水化合物供能占全日热能需求的55%左右,对儿童膳食安排是合理的。
正确
判断题 蔬菜和水果中的蛋白质不少。
判断题 儿童膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物热能提供的比例为15%∶30~35%∶50~55%。
判断题 应该对病毒性肝炎患儿的排泄物进行消毒。