问答题
热食明档、餐厅操作台设计应符合哪些要求?
热食明档、餐厅操作台由于在餐厅的位置和作用的特殊性,其设计要求很高,其设计要求是:(1)设计要整齐美观,进行......
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问答题 热食明档、餐厅烹饪操作台的作用体现在哪些方面?
问答题 洗碗间设计布局应符合哪些要求?
问答题 简述洗碗间设计布局的意义?