填空题
用食具实行“四过关”:一洗、二()、三冲、四消毒()。
刷;蒸汽或开水
填空题 个人卫生要做到“四勤”,勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗()、勤换工作服。
填空题 对食品工作者的要求有()。
填空题 操作机器时操作人员必须(),以防头发在工作时卷入机器而造成人身事故。