判断题
生物性危害主要是指生物（尤其是微生物）本身及其代谢过程、代谢产物（如毒素）、寄生虫及其虫卵和昆虫对食品原料、加工过程和产品的污染。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 食品安全问题是中国特色。
判断题 食品质量包含食品安全。
判断题 食品安全包含食品质量。
