单项选择题 收酒人员验酒度时，酒精表要垂直于液柱中央部位，当液柱内无气泡时，双眼（）酒精表与液体相接触的面。

单项选择题 （）酒罐，对酒质影响不大，同时也不易腐蚀，但造价高。

单项选择题 并合格新产酒入混合计量罐，（）首先要查看评酒回单，根据质量分类，到收酒缸旁进行等级标注。