判断题 剔除食品感观分析中的异常值可以选择去掉一个最高分，去掉一个最低分的方法进行。

单项选择题 精密度是指在重复性条件下，（）与平均值相符合的程度。

单项选择题 分析结果的（）是指测得值与真值相符合的程度。