问答题
厨房员工评估的作用有哪些？
（1）员工个人得到承认；（2）找出员工长处进行嘉奖，找出员工弱点帮助其改进；（3）报告进展情况；......
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问答题 简述厨房管理人员的考核内容？
问答题 厨房员工年（半年）评估要求是什么？
问答题 厨房月考核的资料、依据主要来源有哪些？
