多项选择题
膳食烹饪时要注意以下哪些方面的平衡（）
A.三种热能营养素作为热能来源比例的平衡B.热能消耗量和维生素B1、维生素B2和烟酸之间的平衡C.饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸之间的平衡D.酸性食物和碱性食物的平衡E.热菜和冷菜的平衡
多项选择题 选择低GI食物额好处（）
多项选择题 铁三角是指（）
多项选择题 下列哪项是膳食纤维的生理功能（）
