多项选择题
膳食调查最基本的内容是()。
A.调查对象一定时间内食物消耗的种类与名称B.调查对象习惯的餐次分配C.调查对象食物的加工方法D.调查对象一定时间内食物的消费量E.调查对象一定时间内的饮食习惯
多项选择题 食物成分表中数据是通过化学测定取得的,但也有的是通过计算而得到的,如()。
多项选择题 用称重法进行膳食调查时,它的特点是()。
多项选择题 食物成分数据可应用于()。