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西式面点师理论(高级)

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单项选择题

硅胶模具在出烤箱后不要立即用()冲洗,以延长使用寿命。

A.热水
B.冷水
C.温水
D.冰水

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单项选择题 在清洗()模具时,不要使用钢丝球或金属类清洁用品清洗模具,防止损伤模具,影响后期使用。

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