填空题 《食品卫生法》第十八条规定，食品生产经营企业应当（），应当配备专职或者兼职食品卫生管理人员。

填空题 对以暴力、威胁手段阻碍食品卫生监督员依法执行职务的行为，应由（）。

填空题 《食品卫生法》规定，在（）情况下，禽、畜、兽、水产动物及其制品是禁止生产经营的？