判断题
制作风味蛋糕的常用原料有面粉、鸡蛋、白糖、巧克力、调味酒等。()
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 依靠鸡蛋起泡性而膨松的制品是风味蛋糕。()
判断题 装有馅料的制品成熟后,有时出现馅料收缩的现象。()
判断题 吐司的英文名称是“toast bread”。()