问答题
针对有毒动物食物中毒及其预防措施，编写讲座大纲，课时２小时，写出授课主要主要内容、授课方式时间安排等。
一、有毒动物中毒的概况和分类：1、天然含有的有毒成分。2、在一定条件下产生大量有毒成分。
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判断题 在膳食调查中的定性资料如食物频率表调查时，分析某人群中某种营养素摄人量与推荐摄人量（RNI）比较时，其结果只能是“达到RNI”和“未达到RNI”两种。
判断题 有毒有害的物品不能存放在厨房里，但可存放在库房里。
判断题 乳头皲裂时不要让乳头接触空气。
