初级食品检验工
登录
搜题
名词解释
总糖
【参考答案】
具有还原性的糖(葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖等)和在测定条件下能水解成还原性单糖的蔗糖的总量
点击免费查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
名词解释
感觉疲劳现象
名词解释
食品感官评定
名词解释
啜香技术