多项选择题
用水果装饰蛋糕操作准备时,所需要的设备工具说法错误的有()。
A.蛋糕转盘B.烤箱C.美工刀D.发酵箱
多项选择题 下列选项中,属于常用水果的切法技巧说法正确的有()。
多项选择题 水果装饰蛋糕设计布局要以()为原则,在此基础上加以造型和装饰。
多项选择题 果胶主要生产国有()等。