单项选择题
黄水回窖质量措施目的是增加糟醅中的（），并增加糟醅中梭状芽胞杆菌等有益微生物的数量。
A.水分B.淀粉C.微生物D.酸度
单项选择题 浓香型白酒酿酒的主要原料为（）
单项选择题 浓香型白酒发酵机理依次为主发酵期、生酸期和（）。
多项选择题 影响瓶内压力的因素包括（）。
