单项选择题
“熏鸡翅”是一道传统名菜,经过腌制、()后,再用茶叶熏制而成。
A.炸制B.蒸熟C.烧制D.炖制
单项选择题 熏鸡翅蒸至软熟后再放入()成油锅中炸制皮呈浅黄色。
单项选择题 “酥海带”中火烧沸后转小火焖制()个小时左右。
单项选择题 “酥鲫鱼”是江苏的传统名菜,早在()就有。