单项选择题
晒干干制时()菌褶朝上。
A.草菇B.双孢蘑菇C.香菇D.金针菇
单项选择题 ()应切成片暴晒。
单项选择题 关于日光干制下列说法错误的是()
单项选择题 干制是食用菌常用的加工方法,成品含水率不超过()为宜。