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旅游企业人力资源管理

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单项选择题

‎前厅部经理通过在大堂区域的巡视,发现员工在服务技能上的不足并确定酒店的培训内容的方法是()。

A.行为观察法
B.问卷调查法
C.访谈法
D.宾客意见法

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多项选择题 ​旅游企业招聘时,通常会采用多种方式进行人员甄选,也会进行背景调查并设置适用期,利用冰山模型来解释,原因在于人在冰山之下的素质()不容易测评。

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