判断题
茶叶中花青素的含量高,绿茶的干茶色泽就呈现深绿。
错误
填空题 运用烘箱法测定茶叶水分含量时,应做()试验。
填空题 花茶叶底的审评,主要看()和()。
填空题 青毛茶的汤色与火候有一定关系,火候轻一些则汤色(),火候足一些则汤色()。