单项选择题
营养素真实损失因子与（）有关。
A.食物是否被食用 B.食物所购买场所 C.烹饪人员的等级 D.食物烹饪前后的重量
单项选择题 肝昏迷患者血肿支链氨基酸与芳香族氨基酸比值由正常下降至（）
单项选择题 衡量食不过量的最好的指标为（）
单项选择题 下列哪种食物含维生素A原最丰富（）
