单项选择题 “年年春自东南来，建溪先暖冰微开溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽”出自（）的斗茶歌。

单项选择题 适合嗅香气的温度是（）。

单项选择题 （）是决定茶汤滋味，颜色的主体成分。