判断题 蔗糖、葡萄糖常在食品加工中用作甜味剂。

判断题 乙醛能发生银镜反应的原因是乙醛分子中含有醛基（—CHO）。

判断题 一般情况下，浓硝酸能与多数金属和非金属单质反应放出二氧化氮。