问答题
机械搅拌发酵罐的结构、主要部件的名称和作用。
发酵罐主要包括罐体、轴和叶轮、挡板、夹套或蛇形管、空气分布装置、轴封和传动装置等，并在罐体上设有传感器、通风和蒸汽、排气......
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问答题 什么是种子扩大培养、其目的是什么？
问答题 蛋白质改性的方法。
问答题 什么是定位突变，常用的定位突变方法及其原理。
