问答题
水产食品危害的潜在来源有哪些？
１、内源性危害：内源水产品中天然存在的有毒有害成分，如河豚毒素。２、外源性危害：外源微生物污染，有意加入的食品......
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问答题 如何预防蓓蕾毒素中毒？
问答题 如何预防河豚毒素中毒？
问答题 转基因水产品可能带来哪些食物安全性和环境安全问题？
