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食品安全管理员考试

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单项选择题

食品微生物检验方法标准中对同一检验项目有两个及两个以上定性检验方法时,应以()方法为基准方法。

A.快速培养
B.常规培养
C.非常规培养
D.先进培养

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单项选择题 除食品安全标准外,()其他的食品强制性标准。

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单项选择题 食品中污染物定义,是指食品在从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、()的化学性危害物质。

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