单项选择题
人体内不能合成维生素C，其原因是（）。
A.糖醛酸途径活性太低 B.缺乏UDPG脱氢酶 C.缺乏古洛糖酸内酯氧化酶 D.缺乏古洛糖酸脱氢酶 E.缺乏UDP－葡萄糖酸焦磷酸化酶
单项选择题 维生素E的主要食物来源是（）。
单项选择题 以下对可耐受最高摄入量（UL）的解释，错误的是（）。
单项选择题 能保持维生素B6较稳定的环境是（）。
