单项选择题
去鸡身骨时当把鸡皮翻到腿部时要使腿的（）
A.皮骨分离B.鸡皮脱落C.关节露出D.筋膜翻开
多项选择题 西餐调味的特点是（）
单项选择题 请问西厨房中白色的砧板是用来切哪些原料的（）
单项选择题 请西厨房中切新鲜的时蔬用什么颜色的砧板（）
