单项选择题
为了防止油脂的热变性,用于炸制的油脂要经常更新,并在用前沥去杂质,同时烹饪时油温最好不要超过()。
A.150℃B.180℃C.200℃D.220℃
单项选择题 ()在冬季或存放在冰箱中一般呈固态或半固态,它的熔点比一般的植物油要高。
单项选择题 老年人胰腺分泌功能降低,使其对()代谢的调节能力下降。
单项选择题 学龄前儿童身高平均每年增长()cm。