单项选择题
自然沉降法检验食品生产车间空气微生物,当车间面积≤30m2,采样点应布()点。
A.1B.2C.3D.4E.5
单项选择题 微量需氧微生物生长需要氧气,但只能在()atm下生长最好,这可能是由于它们含有在强氧化条件下失活的酶。
单项选择题 间歇蒸汽灭菌法先将灭菌物品加热到()℃下维持30~60min,冷却后置30℃培养24小时,重复三次。
单项选择题 下列哪类微生物生长过程中不需要分子氧,分子氧存在对它们生长产生毒害?()