判断题
正规宴会的上菜口应选择在翻译和陪同之间。（）
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判断题 在我国人民膳食中，80%左右的热能和50%左右的蛋白质是由谷类提供的。（）
判断题 西餐中的汤不一定要原汤、原味、原色。（）
判断题 我国西餐服务中，一般多采用法式服务。
